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      “金城老碗”特色美食精彩亮相首屆“晴望川杯” 廚藝美食節(jié)
      
                
      
                    
      發(fā)布時(shí)間：2019年09月30日  來(lái)源：  作者：
      
                
      
            
      
            
      
                
                      
      
                    
      甘肅金城老碗餐飲管理有限公司恭祝祖國(guó)70周年華誕

       一個(gè)民族；一個(gè)民俗
      ；
       一個(gè)老碗
      ；  一碗面。
                                     ——金城老碗

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      “金城老碗”特色美食精彩亮相首屆“晴望川杯” 廚藝美食節(jié)
       
      煎炒蒸煮出世間百味
      油鹽醬醋蘊(yùn)生活真諦
      視覺(jué)的滿足
      味蕾的享受

          在喜迎中華人民共和國(guó)成立70周年華誕之際
      ，由蘭州新區(qū)商務(wù)和文化旅游局
      、甘肅省烹飪協(xié)會(huì)主辦的首屆蘭州新區(qū)“晴望川杯”廚藝美食節(jié)于2019 年9月29日在晴望川民俗文化村舉辦。
         “金城老碗”受邀參加本次廚藝美食節(jié)
      ，“金城老碗”特色產(chǎn)品“金城老碗”牛肉面
      、“金城老碗”特色手工炒面片、“金城老碗”九葵十三花風(fēng)俗宴等精彩亮相本次美食節(jié)
      ，并且受到主辦方
      、參展企業(yè)、全國(guó)勞模以及現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者的一致好評(píng)
      ！
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      “金城老碗”特色菜“九葵十三花風(fēng)俗宴”

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      全國(guó)勞模觀摩“金城老碗”美食

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      參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓觀摩“金城老碗”美食

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      金城老碗團(tuán)隊(duì)

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      美食節(jié)頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

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      “金城老碗九葵十三花風(fēng)俗宴”獲得“隴上名宴金獎(jiǎng)”

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      金城老碗創(chuàng)始人魏永祥在廚藝大賽中獲得銀獎(jiǎng)

           本次廚藝美食節(jié)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)
      ，踐行“創(chuàng)新、 協(xié)調(diào)
      、綠色
      、開放、共享”發(fā)展理念
      ，著力提升甘肅新區(qū)飲食文化影響力
      ，全方位展示市區(qū)與新區(qū)美食特色
      ，擴(kuò)大隴菜影響力和知名度，豐富市場(chǎng)供應(yīng)
      ，促進(jìn)餐飲業(yè)與“一帶一路”經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展
      。

      金城老碗企業(yè)簡(jiǎn)介
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      金城老碗大眾巷店
          “金城老碗”品牌名管理公司甘肅絲路布衣酒店管理有限公司成立于2016年，旗下品牌有：金城老碗快餐店
      ，金城老碗牛肉面（清真）
      ，金城老碗揪面片（清真）等，公司是一家集餐飲置業(yè)策劃
      、市場(chǎng)調(diào)研開發(fā)
      、人才儲(chǔ)備培訓(xùn)、菜品研發(fā)推廣
      、企業(yè)食堂承包等為一體的連鎖餐飲綜合性企業(yè)
      。
           公司秉承“打造隴食文化新高度”的經(jīng)營(yíng)理念，奉行“以誠(chéng)為根
      、以信為本
      、多元開發(fā)、持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針
      ，恪守“以德行天下
        ，誠(chéng)信搏市場(chǎng)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！钡钠髽I(yè)發(fā)展觀
        。多年以來(lái)，深受廣大顧客青睞
        ！
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      金城老碗牛肉面
            金城老碗牛肉面
        、特色手工炒面片現(xiàn)有實(shí)體直營(yíng)店店2家。在2017年3月
        ，公司中央廚房正式投入運(yùn)營(yíng)
        ，全面啟動(dòng)外圍拓展項(xiàng)目，即食堂承包
        、團(tuán)膳配送
        、線上專送等業(yè)務(wù)，現(xiàn)服務(wù)中國(guó)郵政集團(tuán)蘭州分公司
      、華潤(rùn)置地蘭州分公司
      、蘭州服裝職工大學(xué)、可口可樂(lè)蘭州分公司
      、藝海大酒店
      、皋蘭路派出所、皋蘭路食藥所、大先生酒吧
      、英雄聯(lián)盟網(wǎng)咖等10余家員工食堂
      ，團(tuán)膳業(yè)務(wù)累計(jì)服務(wù)顧客百萬(wàn)人次。
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      店內(nèi)實(shí)景
            2018年公司打造金城老碗牛肉面
      、金城老碗揪面片清真餐飲品牌
      ，“金城老碗”將傳統(tǒng)牛肉面、手工揪面片和本土特色小吃相融合
      ，傳承古法烹煮為主,結(jié)合現(xiàn)代烹飪工藝
      ，將復(fù)古與時(shí)尚、健康與養(yǎng)生
      、文化與餐飲相互結(jié)合
      ，相得益彰?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！敖鸪抢贤搿毕群髽s獲改革開放四十周年“甘肅餐飲優(yōu)秀企業(yè)”
      ，“全國(guó)百家人氣旺店餐飲考察示范基地”，“放心消費(fèi)示范企業(yè)”等幾十項(xiàng)榮譽(yù)
      。
        “ 金城老碗”追根溯源
      ，回歸本土，傳承蘭州風(fēng)味
      ，其湯汁以高湯為原料
      ，精選上百種原料，將純天然綠色有機(jī)香料與天然食材完美搭配
      ，形成“金城老碗”獨(dú)樹一幟的風(fēng)味：“面筋
        、湯濃、味香
        、菜綠”的特色，進(jìn)而踐行“金城老碗”的企業(yè)使命：一碗良心面
        ，托起國(guó)人和民族的健康
        ！
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      店內(nèi)實(shí)景
          “金城”蘭州之古稱，流淌著濃濃的古城文化
        ，“老碗”傳承工藝
        ，匠人匠心，追究品質(zhì)
        ，追根溯源
        。全體金城老碗人以弘揚(yáng)隴食文化新高度為己任，為隴食走向世界舞臺(tái)奮斗終身
        。金城老碗人窮極一生之力只為做好一碗面
        。始終秉承食品如人品的產(chǎn)品觀，放眼未來(lái)引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)的方向。金城老碗人胸懷大志不過(guò)多的計(jì)較個(gè)人得失
        ，敢于舍得培養(yǎng)行業(yè)一流的精英