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      餐飲店如何增加客流量
      
                
      
                    
      發(fā)布時(shí)間：2024年11月26日  來(lái)源：百家號(hào)  作者：轉(zhuǎn)門(mén)面網(wǎng)
      
                
      
            
      
            
      
                                
      
                    
      1.店面著手
      首先
      ，要設(shè)計(jì)一套完整的增加客流量的方案，哪怕只是簡(jiǎn)單的想法，也要落實(shí)到紙面上。這樣做有兩個(gè)好處，一個(gè)是可以幫助餐飲店更好的落地方案
      ，另一個(gè)好處是可以讓管理者及時(shí)改進(jìn)和創(chuàng)新。
      從服務(wù)質(zhì)量上面改善來(lái)增加客流量。現(xiàn)在的消費(fèi)群體大部分注重的是體驗(yàn)感和參與感
      ，要讓光顧的客戶(hù)有賓至如歸的感覺(jué)，要讓客戶(hù)很舒服
      ，才能讓客戶(hù)有下次再光臨的感覺(jué)和想法
      ，所以服務(wù)上要提高質(zhì)量
      ，微笑服務(wù)、用心服務(wù)等要做到
      。
      從菜品和樣式上下功夫
      。增加客流量還需要學(xué)會(huì)菜品創(chuàng)新，不要局限于老的菜品
      ，要多次嘗試
      。這需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)都用心去對(duì)待，好好的研究
      ，針對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群體喜歡的來(lái)設(shè)計(jì)菜品和樣式
      。
      2.營(yíng)銷(xiāo)宣傳
      在宣傳方式上要學(xué)會(huì)擴(kuò)大影響力。要想增加客流量
      ，還需要擴(kuò)大宣傳和推廣
      ，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下等渠道和平臺(tái)來(lái)宣傳自己的餐飲店，讓更多的人知道
      ，也會(huì)為自己的店鋪吸引更多的客戶(hù)
      。
      設(shè)計(jì)一些營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，有主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
      ，可以是情懷元素
      ，可以是節(jié)日元素，可以是話(huà)題元素等等
      。通過(guò)開(kāi)展這些主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)提高自己的就餐率
      ，增加客流量。
      3.建立體系
      建立客戶(hù)服務(wù)體系
      ，定期維系老客戶(hù)
      。一方面給老客戶(hù)更多的優(yōu)惠和好處，另一方面鼓勵(lì)老客戶(hù)吸引新客戶(hù)來(lái)消費(fèi)
      ，可以是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)
      ，也可以是金錢(qián)獎(jiǎng)勵(lì)。要將服務(wù)客戶(hù)做到極致
      ，往往會(huì)帶動(dòng)更多客流量
      。
      內(nèi)部團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)機(jī)制。要想增加客流量
        ，餐飲店整個(gè)團(tuán)隊(duì)都應(yīng)該出一份力
        ，通過(guò)自己的人脈圈子，通過(guò)自己的本職工作
        ，每一件事情都認(rèn)真的以主人翁的態(tài)度和意識(shí)去做
        ，會(huì)讓自己的客流量和關(guān)注度都增加。