6個月零24天前
蘭州拉面是怎么做的
在西北的廣袤大地上
蘭州市商務(wù)局對接多方企業(yè) 助推蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
每日甘肅網(wǎng)10月30日訊據(jù)蘭州晚報報道 近日
，蘭州市商務(wù)局與多方企業(yè)對接，牽頭組織市文旅局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多個相關(guān)部門召開座談會，開啟蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)在文旅融合、渠道營銷等領(lǐng)域的新篇章，共同推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。10月餐飲業(yè)經(jīng)營預(yù)期向好
9月餐飲業(yè)整體處于持續(xù)微收縮態(tài)勢
，但與8月相比略微提升，展現(xiàn)出一定的抗壓能力和穩(wěn)定性以及即將回暖的良好勢頭。10月餐飲業(yè)經(jīng)營預(yù)期積極向好，門店銷售額預(yù)期指數(shù)、門店盈利預(yù)期指數(shù)、客流量預(yù)期指數(shù)三個指標(biāo)均由悲觀轉(zhuǎn)向樂觀，顯現(xiàn)出鑒于“十一”黃金周..25名青年漢學(xué)家體驗蘭州飲食文化——蘭州牛肉拉面“特好吃”
軟糯多汁的大塊牛肉、香味撲鼻的牛肉拉面
，再配上新鮮清爽的涼拌小菜，那味道真叫一個“攢勁”！這一口無可替代的蘭州味道，讓來自22個國家的25名青年漢學(xué)家回味悠長。甘肅蘭州正宗牛肉面：面條筋道
，湯清味美的西北面食在中國的美食版圖上
，甘肅蘭州牛肉面無疑是一顆璀璨的明珠。這道源自西北的面食，以其獨特的口感、豐富的層次和深厚的文化底蘊，吸引了無數(shù)食客的目光。蘭州牛肉面不僅代表了蘭州乃至甘肅的美食文化，更成為了中國面食中的佼佼者蘭州名片：甘肅牛肉面的文化之旅
在浩瀚的中華美食版圖中，甘肅牛肉面以其獨特的魅力和深厚的文化底蘊
2024，中國餐飲四大趨勢
在這個瞬息萬變的時代
，餐飲行業(yè)如同一片波瀾壯闊的海洋，既充滿機(jī)遇，又暗藏挑戰(zhàn)。2024 年，中國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出四大趨勢，猶如四盞明燈，為從業(yè)者和創(chuàng)業(yè)者指引前行的方向。餐飲破局：大變局時代的十倍增長之路
近年來
，中國餐飲行業(yè)雖經(jīng)歷多年持續(xù)增長，但目前增速明顯放緩，利潤也逐漸下滑，進(jìn)入成熟轉(zhuǎn)型期。
蘭 州 市 城 關(guān) 區(qū) 優(yōu) 先
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